Life begins when you grow a garden/yogi tea

Hade glömt denna härliga bloggis. Kom int” ihåg adressen. Kom int” ihåg lösen heller. Men skit samma. Nu är jag ju här. Jag har ju redan börjat plantera massa i fönstret. Flera gånger om dagen går jag och kollar och blir lika uppspelt när något litet grönt börjar titta upp ur jorden. Det känns som en revolution varje gång ”tänk att det funkar, världen alltså, för häftig osv osv”. Hög puls får jag också. Hörde av Maria att hon lyckats få majsen att titta upp!

Saker som tittat upp här: Kardon, koriander, mynta, sallad, libbsticka, smultron, portulak.

Saker som inte tittat upp (väntar fortfarande! =ev. fail): Gyllenbär & persilja (stod ioförsig att persilja ska till helvetet sju gånger innan den gror, så det finns hopp.)

Den röda basilikan planterade jag bara för nån dag sen.

Nu ska jag prova om det är sant att man kan göra krukor helt själv av tidningspapper och vatten.

Hej så länge!

/2V

<the year of the rabbit

Vitlökarna kom på posten. Fick lite olika sorter för det mesta va slut hos Åke Truedsson. Blev glad ändå. Vi fick topset, messidrome, rysk röd och gerimdrome. 3 oktober planterade vi dem. Vi gjorde fiint på lotten också. Fixade med komposten och grejade med jordgubbslandet.

Nu får det VILA. Vi ses i vår (cirkeln).

I vinter: läsa, tänka och beställa fröön. Och planera för vårt lilla minibygge! Eller hur Maria?? Och sen blir det mest att tänka på olika underställ i siden/ull/siden/ull/inte frysa.

DET VAR ALLT FÖR NU.

/2ve

Ps. just ja jag tillbringade några kvällar med en bambuspaljé (YES i crazylady outfit!!) och till slut blev det äntligen ett bibo. Man kan se det om man klickar på bilden. /Stolt bimamma

MEN ALLTSÅ, KOM IGEN!

FAN JAG BLIR TOKIG!!!

Lottenfixet

Nu är jag (=samkolonisten Maria) också här, får hoppas att jag är bättre på odlingen än jag har varit på bloggandet hittills. Efter grävandet i lördags inspirerades jag till att safta och sylta upp hela frysförrådet med diverse bärdonationer samt den senaste skörden kvitten. Det bidde kvitten-äppel-marmelad, rabarber-rödvinbärssaft samt rabarberchutney. Kan inte ta på mig äran för recepten, men sprider dem ändå.

Kvitten-äppelmarmelad
Grunden till receptet kommer härifrån: http://www.alltommat.se/recept/Rosenkvittenmarmelad-med-applen-2410. Jag skalade och skar ca 600 g äpple, och skar och kärnade ur kanske 400 g kvitten. Kokade ihop det med lite vatten (kanske 1-2 dl), och när det var mjukt tog jag av det från plattan och rörde i 9-10 dl socker. Kokade upp igen tills det stelnat (marmeladtestet är det bästa: ta en klick marmeladsmet på ett fat, om man kan dra ett finger igenom det och det inte rinner ihop igen är det färdigt). Hällde upp på kokade burkar. Egentligen skulle man ha i citronsyra men jag glömde det.

Rabarber-rödvinbärssaft
Grunden till receptet kommer härifrån: http://www.coop.se/Recept–mat/Recept/k/koka-saft/. Jag hade typ 1,5 kg skurna och skalade frysta rabarber och 800 g frysta röda vinbär (med pinnar och allt kvar) som jag kokade ihop med ca 4 dl vatten. När det hade blivit mjukt pressade jag bären mot kastrullkanten och sen fick smeten rinna av i en kökshandduk i 30 minuter. Jag kokade upp allt igen, och rörde i socker (6 dl per liter avrunnen saft). Ställde den åt sidan några minuter och tog bort skum. Jag glömde köpa natriumbensoat så här använde jag typ 2 tsk citronsyra, som jag rörde ihop med lite av den varma saften, och sen hällde jag upp allt i flaskor.

Rabarberchutney
Jag tycker ofta det känns som om man bara gör en massa supersliskiga smeter av alla bär och sånt, så jag tänkte göra mat. Hittade ett recept på kokasylt.se som verkar bra, http://www.kokasylt.se/rabarberchutney-3492273. Det är kanelstång, vitlök, lök, cayennepeppar och ingefära i den, luktade hur fint som helst när jag kokade ihop allt. Nu står chutneyn och mognar 2 veckor i kylen, ska bli väldigt spännande att se vad som händer med den.

Här är bild på resultaten, med bondböneskidan på torkning i förgrunden.

planting garlic is a snap

Vitlöken!

Odlingsproffset Elin tipsade om bästa gubben att beställa vitlök av. Och nu är brevet lagt på lådan. Ja, man är uppenbarligen ganska svältfödd på saker som känns genuina, så att posta ett brev med en beställning gör att dessa vitlökar känns lite mer autentiska. De kommer ha en annan aura. Och POTATISLÖKEN. ÅH! Är så spänd på hela alltet: posta brev, få lök på posten (?), i jorden, äta den.

Ja, medans ni andra youtubar Beyonces rip off av Anna Teresa De Keersmaeker (facebook alltså?), youtubar jag annat och får höra ljuvligheter som ”planting garlic is a snap”.

>TIPS

ta ur klyftorna. (ja man e ju nybörjare!!)

15 cm ifrån varandra, 5 cm ner i jorden, the pointy end upp. (rotsidan ner, spetsiga sidan upp)

lägg på löv eller dylikt för att skydda dem under vintern.

Hejdå!

Digga what, digga hooow?

Nu har vi grävt upp hela plätten vi tänkt ha ettåriga grönsaker på. Vi la i gödsel och blandade med jorden. Så, enligt kolonitanten ska detta bli fin bra jord vi kan använda till hela lotten i vår.

Vi stoppade också ner jordärtskockor i jorden. Vi improviserade lite och klippte och la över lite gräs och något som en tant kallade ”gödselblomma” så att det inte ska bli för kallt för dem under vinter. Enligt vissa sprider sig jordärtskockor som ogräs. Hoppas inte det stämmer. Aja, det visar sig. Vi la ner dom nära grannen. Smart. Som förresten va en snäll en, hon gav oss en bondböneskida. Den ska vi torka och sen ska vi plantera i vår.

IMPROVISATIONEN

KOMPOST-TIPS (random info)

bra ställe: skyddat, skuggigt, ej för blåsigt.

blanda kväve och kol (grönt och brunt), vartannat lager. dubbel med grönt färskt.

kvistar och ris, torkade löv i botten. grova grejer.

komposten ska vara varm, lite varmare än handen.

komposten ska inte vara för torr eller blöt, vattna om den är för torr och blanda i torrt material om det är för blött.

fördela materialet smått så myllas det bättre.

stoppa ej ogräs direkt i komposten utan lägg i en svart sopsäck igen sluten en säsong så att det ruttnar. sen kan det läggas på komposten.

klart efter två säsonger.

ej till gödsel utan som jordförbättring.

SQUEEZA

Jag är glad att vi fått vår lott nu på hösten. Men alltså jag börjar ändå att känna mig stressad över allt man ska hinna lära sig, planera, plantera och fixa med. Jag har läst väldigt mkt om odling och växter men jag har ju egentligen igen aning om HUR MAN GÖR. Ja, med jorden, spaden och fröna.

I helgen ska vi börja med att gräva ihop gödseln och den vanliga jorden där vi tänkt ha ettåriga grönsaker. Tydligen ska lerjord grävas på hösten. Och sen ska vi ska stoppa ner jordärtskockor och kanske vitlök. Läste att man kan så vissa växter på hösten för att få snabbare skörd på våren. Och det vill man ju ha. Det är några fröer som tål kyla t ex persilja, dill, morot, ringblomma och lök. Om vi hinner kan vi odla nåt av detta med.

Sen borde vi gräva upp lite växter som vi inte vill ha kvar. Detta är så komplicerat. Vet inte vad kutym är på odlingslotter, när man övertar någons gamla lott? Det är ju någon som lagt ner tid och omtanke i jorden och växterna. Så kommer man och bara tar bort dem. Och det känns inte alls bra att slänga levande växter. Men om man inte vill ha lotten full med kärleksört och någon tråkig gul blomma? Ja, då tar man bort va? Finns ju mkt vi vill spara också.

Saker vi vill spara helt klart:

Kvitten!! *älska*

Svarta, röda och vita vinbär

Björnbär (just ja, måste flytta den!)

Krusbär

Hallon

Pionerna

Lite av den mexikanska solrosen (bina gillar den)

Kanske de som hon hade för att skydda mot ogräs till att börja med? (Men bort med kärleksörten.)

Här är iallafall en lång lista massa växter jag vill prova odla_

Maria fyll på listan!

Undrar vad som får plats?

GRÖNSAKER

Röd mangold

Portlak/Portulak

Strandkål

Jordärtskocka

Mizunakål

Rucola

Nån böna?

Kardon

Kronärtskocka

Rädisa (Åh Plum Purple på Runåbergs fröer och French breakfast!!)

Majrova – Purple top with globe

Nån rolig sorts morot? Atomic Red?

Nån Rödbeta? Chioggia eller Bulls Blood?

BÄR

Gyllenbär/Physalis

Amerikanska blåbär (nästnästa år kanske?)

ÖRTER

Koriander

Mynta

Temynta

Spansk körvel

Persilja

Johannesört

Libsticka

Gräslök

BLOMMOR

De där neonfärgade  som grannen har

Ringblommor

Röd Solhatt

Solrosor

Pionerna

Nattljus?

Det var allt för nu.

Första skörden

Hon som hade lotten innan oss hade alltså en kvittenbuske. Den har nu fått frukt till vår stora lycka. Vi fick skörda! De var väldigt oätbara råa konstaterades (några ggr för mkt av vissa, ja). Men ikväll när vi måndagshängde i vårt kök provade vi och koka kvittenmarmelad. Och det blev ju gott!

Vi hackade kvittenbitarna smått. Kokade upp med vatten och hällde sen i socker och kokade upp några ggr. Smakar lite som en blandning av rabarber, passionsfrukt och apelsin, skulle jag nog säga. Efter första provrundan iaf.

Jabbabar

Maria hade fått jordgubbsrevor (ja, heter det så?) från Spillers som planterades idag. Kändes så stort. Sen kom en tant förbi och pratade om kobajs ganska länge. Vi köpte lite. Började skyffla koskit. Kom nära naturen.

The end på första dagen på lotten.

Hej lotten

Vi var i Pungis. Äntligen.

Jag undrar nu om vi har en äkta kvitten eller en rosenkvitten på lotten?

Internet hjälp oss.

Puss & hej!